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汉语词语拼音 汉语解释
fǔ
腐
rǔ
乳
注音: ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
结构: 其他
fu拼音的词语 ru拼音的词语
词语解释
◎腐乳fǔrǔ
[fermented bean curd] 豆腐发酵酱制的佐餐小菜
引证解释
⒈ 豆乳,豆腐浆。
引《儒林外史》第四八回:“王玉辉忍着泪,出茶馆门,一直往虎邱那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”
⒉ 即豆腐乳,俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一,为我国特产。
国语词典
豆腐乳。是黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
网络解释
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