⒈ 肥腴鲜美。

引《尚书大传》卷五：“已有三牲必田狩者，孝子之意以为己之所养不如天地自然之性，逸豫肥美。”
北魏贾思勰《齐民要术·种枣》：“青州有乐氏枣，丰肌细核，多膏，肥美为天下第一。”
唐杜甫《观打鱼歌》：“魴鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。”
宋范正敏《遯斋闲览·毬鱼》：“朱崖之傍，有物正如鞠大小，质状无异，亦有纹如綫，谓味极肥美，土人但呼为毬鱼。”
邓刚《迷人的海》：“然而老海碰子连看也不看这些肥美的大黑鱼。”

⒉ 指肥美的食物。

引《史记·匈奴列传》：“壮者食肥美，老者食其餘。”

⒊ 肥沃。

引《史记·秦始皇本纪》：“不爱珍器重寳肥美之地，以致天下之士，合从缔交，相与为一。”
北魏郦道元《水经注·沔水二》：“白起渠溉三千顷，膏良肥美，更为沃壤也。”
元王祯《农书》卷三：“盖耘除之草，和泥渥漉，深埋禾苗根下，沤罨既久，则草腐烂而泥土肥美，嘉穀蕃茂矣。”
洪深《香稻米》第一幕：“如果我是生长在你们江南的乡下，这么肥美的田地，这么许多的粮食，我到今天，也不会只有一条腿呀！”
杨朔《走进太阳里去》：“这条大河流域的两岸土地肥美。”

⒋ 旧亦以形容某地油水多，便于搜刮。

引《儒林外史》第二十回：“若小弟侥幸，这回去就得个肥美地方，到任一年半载，那时带几百银子来帮衬他，倒不值甚么。”

⒌ 犹丰美。用于指人。

引沈从文《扇陀》：“我等日常饮食，皆为食此百果充饥，喝此地泉解渴，因之肥美如此，尚不自觉！”