⒈ 多须的人。

引唐姚合《嘲胡子小男》诗：“明明復夜夜，胡子即成翁。”
《太平广记》卷二五五引唐韩琬《御史台记·邵景》：“景嵩状貌类胡， 景鼻高而嵩鬚多，同时服朱紱，对立於庭。 鏗独帘中窃窥而咏曰：‘一双胡子著緋袍，一箇鬚多一鼻高。’”
《水浒传》第五一回：“那小衙内双手扯住朱仝长髯説道：‘我只要这胡子抱！’”
王国维《西胡续考》：“自唐以来皆呼多鬚或深目高鼻者为胡或胡子，此二语至今犹存，世人呼鬚及多鬚之人皆曰胡子。俗又製‘鬍’字以代之。”

⒉ 指胡人奴仆。

⒊ 方言。土匪。

引许地山《危巢坠简·春桃》：“不料那畜生翻了脸，楞说我是胡子，要枪毙我。”
周立波《暴风骤雨》第一部一：“今年元茂闹胡子，家里吃的、穿的、铺的、盖的都抢个溜光。”
梁斌《播火记》十：“冯老兰把脖子一拧，说：‘那可不行，一入山林就成了胡子。’”
1. 指嘴周围和连着鬓角长的毛。 清洪昇《长生殿·驿备》：“女人的鬍子，那里有生在嘴上的。”
《二十年目睹之怪现状》第十六回：“见那客人生的一张圆白脸儿，八字鬍子，好生面善。”
曹禺《日出》第二幕：“﹝胡四﹞嘴边上有两条极细的小胡子，偶而笑起来那样地诱惑。”

⒋ 代称多须之人。

引《水浒传》第五一回：“那小衙内双手扯住朱仝长髯，説道：‘我只要这鬍子抱。’”

⒌ 东北一带老百姓对土匪的称呼。参见“鬍匪”。

引张天翼《路》：“昌大爷是带了他那五百个民团出来的，后来跑进来一些学生，胡子兵，老百姓。”
刘白羽《写在太阳初升的时候·闹年成》：“在路上，我看到一个年轻的共产党员给国民党特务、胡子杀死了，我亲自给他下了葬。”