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白参
拼音: bái cān

注音: ㄅㄞˊ ㄘㄢ

词性:

结构: 其他

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词语解释

1.俗称生晒参。 2.沙参的别名。见明李时珍《本草纲目.草一.沙参》。

引证解释

⒈ 俗称生晒参。

《新民晚报》1983.11.10:“顾客说的白参,通常指的是生晒参。”

⒉ 沙参的别名。见明李时珍《本草纲目·草一·沙参》。

国语词典

网络解释

白参 (一种人参)

白参是一种人参,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,性味味甘,微苦,性微温。归经为归肺,脾经。白参,它是以四~六年生的水参(新鲜参)为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。人参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。