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汉语词语拼音 汉语解释
gàn
干
sī
丝
注音: ㄍㄢ ㄙ
结构: 其他
gan拼音的词语 si拼音的词语
词语解释
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。
引证解释
⒈ 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。
引《新民晚报》1984.8.5:“上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”
国语词典
豆腐干切成的细丝,可凉拌或烹煮成菜肴食用。
网络解释
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