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番茄
拼音: fān qié

注音: ㄈㄢ ㄑ一ㄝˊ

词性: 名词

结构: 其他

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词语解释

番茄fānqié

[tomato] 又叫西红柿。一种番茄属植物;为取其果实而广泛栽培,叶偶数羽状,花黄色

引证解释

⒈ 一年生草本植物。植株有矮性和蔓性两类。全株有软毛,叶为羽状复叶,花黄色。浆果球形或扁圆形,红、黄或粉红色。营养丰富,是主要蔬菜之一,也可作水果或制罐头食品。又称西红柿。原产南美洲,我国普遍栽培。

元王祯《农书》卷九:“又一种白花青色稍匾,一种白而匾者,皆谓之番茄,甘脆不涩,生熟可食。”

国语词典

植物名。茄科番茄属,一年生草本。茎略呈蔓生状态,高约一公尺,著地部分随处生根。叶互生,羽状复叶,茎叶密生黏毛。夏季开黄色花朵。果实也称为「番茄」,呈扁圆形或小球形,为红色或黄色浆果,可供食用。

网络解释

番茄 (茄科茄属植物)

番茄,即西红柿(学名:Lycopersicon esculentumMill.),是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。(概述图参考来源)