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磨豆腐
拼音: mó dòu fǔ

注音: ㄇㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词性:

结构: 其他

mo拼音的词语 dou拼音的词语 fu拼音的词语

词语解释

磨豆腐mòdòufu

[say repeatedly] 〈方〉∶以石磨研豆使碎而制豆腐;比喻翻来覆去地说

引证解释

⒈ 见“磨豆腐”。亦作“磨荳腐”。

⒉ 以石磨研豆使碎而制豆腐。

《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“只听得:隔壁白嫂起来磨荳腐。”

⒊ 喻纠缠不止。

老舍《神拳》第四幕:“快说!我没工夫跟你磨豆腐!”

国语词典

用石磨研碎豆子来做豆腐。

如:「老师傅一大早赶著磨豆腐,以便拿到市场去卖。」

网络解释

磨豆腐

磨豆腐是古老的传统手工技艺。农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨” 磨 ,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大体如下:一是碾片脱壳,将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;二是浸泡,让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡四五个小时。