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面起饼
拼音: miàn qǐ bǐng

注音: ㄇ一ㄢˋ ㄑ一ˇ ㄅ一ㄥˇ

词性:

结构: 其他

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词语解释

1.亦作"面起饼"。 2.面粉发酵后制成的饼。

引证解释

⒈ 亦作“麵起饼”。面粉发酵后制成的饼。

《初学记》卷二六引南朝梁萧子显《齐书》:“永明九年正月,詔:太庙四时祭,荐宣皇帝麵起饼。”
徐珂《清稗类钞·饮食·面起饼》:“麪起饼,即俗所言发麪饼,俟麪发酵製成之者也。”

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面起饼

miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ面起饼亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》:“ 永明 九年正月,诏:太庙四时祭,荐 宣皇帝 面起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》:“麪起饼,即俗所言发麪饼,俟麪发酵制成之者也。”