⒈ 学官名。 宋代除宗学、律学、医学、武学等置教授传授学业外，各路的州、县学均置教授，掌管学校课试等事，位居提督学事司之下。 元代诸路散府及中州学校和明清的府学亦置教授。

引宋高承《事物纪原·抚字长民·教授》：“宋朝神宗元丰中，兴太学三舍，以经术养天下之才，又於诸大郡府，始各置教授一人，掌教导诸生。”
清钱泳《履园丛话·耆旧·仲子教授》：“至壬子癸丑，果连捷，中会榜第四，后补寧国府教授。”

⒉ 对私塾先生的尊称。

引《京本通俗小说·西山一窟鬼》：“吴教授看那入来的人，不是别人，却是十年前搬去的邻舍王婆。”
《水浒传》第十四回：“雷横便道：‘教授不知，这厮夜来赤条条地睡在灵官庙里，被我们拿了这廝。’”

⒊ 把知识技能传授给学生。

引《史记·仲尼弟子列传》：“子夏居西河教授，为魏文侯师。”
唐薛用弱《集异记·蒋琛》：“霅人蒋琛，精熟二经，常教授於乡里。”
巴金《关于＜长生塔＞》：“他教授中文，也需要找人帮忙。”

⒋ 高等学校教师学衔或职务名称之一。

引老舍《牺牲》：“我是哈佛的博士，我是大学的教授。”
冰心《我的学生》：“又在两月以后，我在一个大学里，单身教授的宿舍窗前，拆开了 P 的一封信。”