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地瓜
拼音: dì guā

注音: ㄉ一ˋ ㄍㄨㄚ

词性: 名词

结构: 其他

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词语解释

地瓜dìguā

(1)[yam bean;]∶又称“豆薯”,一种热带缠绕植物,具芜菁状的块根,作为生菜生食或煮食的可食豆荚,种子产生鱼藤酮和油

(2)[sweet potato]∶甘薯,红薯

引证解释

⒈ 番薯的别名。也叫甘薯、红薯、白薯等。

清魏源《圣武记》卷八:“城中以地瓜、野菜、油籸充食。”
周立波《暴风骤雨》第二部二九:“头回你说爱吃地瓜,我问老田头要了些籽种,给你种一点。”

国语词典

番薯的别名。参见「番薯」条。

网络解释

地瓜 (豆科豆薯属、草藤本植物)

地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。