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汉语词语拼音 汉语解释
liáng
凉
fěn
粉
注音： ㄌ一ㄤˊ ㄈㄣˇ
结构： 其他
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词语解释
◎凉粉liángfěn
[agar-agar;bean jelly;cold jelly] 一种豆制食品，用醋、辣椒等作料凉拌着吃
引证解释
⒈ 用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊，冷却后凝成块状的食品。
引《儿女英雄传》第十五回：“那脸蛋子一走一哆嗦，活脱儿一块凉粉儿。”
国语词典
绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。
网络解释
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