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干和
拼音: gàn hé

注音: ㄍㄢ ㄏㄜˊ

词性:

结构: 其他

gan拼音的词语 he,,hu拼音的词语

词语解释

一种不搀水的酿酒法,转指不搀水的酒。

引证解释

⒈ 一种不搀水的酿酒法,转指不搀水的酒。 宋窦苹《酒谱》:“张籍诗云:‘酿酒爱乾和’,即今人不入水也。

并汾间以为贵品,名之曰乾酢酒。”
按,今本《张司业诗集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。 元宋伯仁《酒小史》:“汾州乾和酒, 山西羊羔酒。”

国语词典

不加水的酒。

网络解释

干和

干和,是一种不搀水的酿酒法,转指不搀水的酒。