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片儿汤
拼音: piàn ér tāng

注音: ㄆ一ㄢˋ ˙ㄦ ㄊㄤ

词性:

结构: 其他

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词语解释

片儿汤piànrtāng

[a kind of Chinese noodle] 一种中国面食,将和好的面擀成薄片,弄成小块,将之煮熟与汤一块吃

引证解释

⒈ 一种将面擀为薄片,切成小块后煮成的带汤面食。

国语词典

北方人一种家常食物。将切成的薄面片,以汤煮食。

网络解释

片儿汤

片儿汤是一道经典的传统小吃。滑软,汤鲜味香。以面粉、猪肉末、鸡蛋为主料制成。