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鲎酱
拼音: hòu jiàng

注音: ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ

词性:

结构: 其他

hou拼音的词语 jiang拼音的词语

词语解释

鲎肉﹑卵制成的酱。

引证解释

⒈ 鲎肉、卵制成的酱。

唐刘恂《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。”
清韩泰华《无事为福斋随笔》卷下:“鱟……尝见闽浙製为鱟酱云,其味最美。”

国语词典

网络解释

鲎酱

条目:鲎酱(鲎酱)解释:鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”