更多
汉语词语拼音 汉语解释
lǎo
老
dòu
豆
fǔ
腐
注音: ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
结构: 其他
lao拼音的词语 dou拼音的词语 fu拼音的词语
词语解释
◎老豆腐lǎodòufu
[hardened bean curd] 北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料
引证解释
用锅子煮豆浆,点入盐卤数滴,即逐渐凝固成脑浆状,称为「豆腐脑儿」;其凝固较坚硬的,称为「老豆腐」。
如:「我年纪都这么一大把了,你就别再取笑我,吃我老豆腐!」
国语词典
网络解释
别人正在搜
推荐实用资料