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汉语词语拼音 汉语解释
niú
牛
huò
藿
注音： ㄋ一ㄡˊ ㄏㄨㄛˋ
结构： 其他
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词语解释
引证解释
⒈ 用牛肉杂以豆叶做成的羹。
引《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。”郑玄注：“藿，豆叶也。”胡培翚正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”
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