汉语词典 > 词语

汉语词语拼音 汉语解释

江瑶柱
拼音: jiāng yáo zhù

注音: ㄐ一ㄤ 一ㄠˊ ㄓㄨˋ

词性:

结构: 其他

jiang拼音的词语 yao拼音的词语 zhu拼音的词语

词语解释

见“江珧柱 ”。

引证解释

⒈ 见“江珧柱”。

国语词典

蚌类动物江珧的肉柱。是珍贵的食品,可制成干贝。也作「江珧柱」。

网络解释

江瑶柱

江瑶柱属蚌类,因其形如牛耳,称牛耳螺,壳薄肉厚,肉质鲜、嫩,美味可口,是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱为上品,肉更鲜更嫩,味道更胜一筹。以草潭江瑶柱制成的干品,味醇、无渣、爽口、压之易散开。