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jiàng

酱

dòu

豆
酱豆
拼音： jiàng dòu

注音： ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ

词性：

结构： 其他

jiang拼音的词语 dou拼音的词语

词语解释

1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。

引证解释

⒈ 盛酱的食器。

引《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”

⒉ 指用酱或酱油腌卤的豆子。

引宋苏轼《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱喫不噯。”

国语词典

网络解释

酱豆

酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆 食盐 味精 口味：气香，味咸，微麻微辣。

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