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枸酱
拼音: gǒu jiàng

注音: ㄐㄨˇ ㄐ一ㄤˋ

词性:

结构: 其他

gou,拼音的词语 jiang拼音的词语

词语解释

即蒟酱。

引证解释

⒈ 即蒟酱。参阅明李时珍《本草纲目·草三·蒟酱》。

《史记·西南夷列传》:“南越食蒙蜀枸酱。”
裴駰集解:“徐广曰:‘枸,一作蒟,音窶。’ 駰案《汉书音义》曰:‘枸木似穀树,其叶如桑叶。用其叶作酱酢,美, 蜀人以为珍味。’”
司马贞索隐引刘德曰:“蒟树如桑,其椹长二三寸,味酢;取其实以为酱,美。”
又曰:“蒟,缘树而生,非木也。今蜀土家出蒟,实似桑椹,味辛似薑,不酢。”
《汉书·西域传赞》:“睹犀布、瑇瑁则建珠崖七郡;感枸酱、竹杖则开牂柯、越嶲。”

国语词典

蒟酱的别名。参见「蒟酱」条。

网络解释

枸酱

枸酱,拼音是jǔjiàng,释义是蒌叶的果实做的酱。