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鹅阙
拼音: é què

注音: ㄜˊ ㄑㄩㄝˋ

词性:

结构: 其他

e拼音的词语 jue,que拼音的词语

词语解释

一种拌制的食品。

引证解释

⒈ 一种拌制的食品。

唐樊绰《蛮书·蛮夷风俗》:“取生鹅治如膾法,方寸切之,和生胡瓜及椒榝啗之,谓之鹅闕,土俗以为上味。”
《新唐书·南蛮传上·南诏上》:“膾鱼寸,以胡瓜、椒、蔱和之,号鹅闕。”

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网络解释

鹅阙

唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》:“取生鹅治如脍法,方寸切之,和生胡瓜及椒榝啗之,谓之鹅阙,土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》:“脍鱼寸,以胡瓜、椒、蔱和之,号鹅阙。”