鹅儿肠

语出:明 李时珍 《本草纲目·菜二·繁缕》：“此草茎蔓甚繁，中有一缕，故名。俗呼鹅儿肠菜，象形也。”鹅儿肠又名牛繁缕别名“鹅肠菜”。每百克鲜品含水分91.6克、蛋白质3.6 克、脂肪0.3 克、纤维素1.2 克、钙0.22 毫克、磷0.03毫克，还含有多种维生素等成分。可清热解毒、活血消肿，可治肺炎、痢疾、高血压、月经不调、痈疽痔疮等。全株光滑，仅花序上有白色短软毛。茎多分枝，柔弱，常伏生地面。叶卵形或宽卵形，长2～5.5厘米，宽1～3厘米，顶端渐尖，基部心形，全缘或波状，上部叶无柄，基部略包茎，下部叶有柄。花梗细长，花后下垂；苔片5，宿存，果期增大，外面有短柔毛；花瓣5片，白色，2深裂可达基部。蒴果卵形，5瓣裂，每瓣端再2裂。花期4～5月，果期5～6月。全国各地都产，生于荒地、路旁及较阴湿的草地。