汉语词典 > 词语

汉语词语拼音 汉语解释

五辛菜
拼音: wǔ xīn cài

注音: ㄨˇ ㄒ一ㄣ ㄘㄞˋ

词性:

结构: 其他

wu拼音的词语 xin拼音的词语 cai拼音的词语

词语解释

用葱﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五种辛物做成的菜肴。

引证解释

⒈ 用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。

《太平御览》卷二九引汉应劭《风俗通》:“於是下五辛菜、胶牙糖,各进一鸡子。”
原注:“周处《风土记》云:‘正旦,当生吞鷄子一枚,谓之鍊形。又晨啖五辛菜,以助发五藏气。’”
明李时珍《本草纲目·菜一·五辛菜》:“五辛菜,乃元日立春,以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之意,谓之五辛盘。”

国语词典

网络解释

五辛菜

五辛菜,中国节日食俗。用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。