菜籽油_《菜籽油》的意思、解释

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cài

菜

zǐ

籽

yóu

油

菜籽油

拼音： cài zǐ yóu

注音：ㄘㄞˋ ㄗˇ 一ㄡˊ

词性：

结构：其他

cai拼音的词语 zi拼音的词语 you拼音的词语

词语解释

◎菜籽油càizǐyóu

[rape oil] 用菜籽榨的油

引证解释

菜籽油

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

国语词典

网络解释

菜籽油

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

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