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méi

酶

gōng

工

chéng

程
酶工程
拼音： méi gōng chéng

注音： ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ

词性：

结构： 其他

mei拼音的词语 gong拼音的词语 cheng拼音的词语

词语解释

酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。

引证解释

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网络解释

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