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荤菜
拼音: hūn cài

注音: ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

词性:

结构: 其他

hun,xun拼音的词语 cai拼音的词语

词语解释

荤菜hūncài

(1)[meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2)[a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”

引证解释

⒈ 有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”
杨倞注:“荤,辛菜也。”

⒉ 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。

《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”

国语词典

泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。

网络解释

荤菜

荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。