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宝塔菜
拼音: bǎo tǎ cài

注音: ㄅㄠˇ ㄊㄚˇ ㄘㄞˋ

词性:

结构: 其他

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词语解释

即甘露子,又名草石蚕。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎,故名。可腌渍为咸菜。

引证解释

⒈ 即甘露子,又名草石蚕。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎,故名。可腌渍为咸菜。

国语词典

草石蚕的别名。参见「草石蚕」条。

网络解释

宝塔菜

宝塔菜,一是甘露子,原名草石蚕,也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。二是西方的菜名,本名“罗马花椰菜”。