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送金山乡僧归蜀开堂

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送金山乡僧归蜀开堂 译文

送金山乡僧归蜀开堂 注解

1
冰盘:指青瓷盘。唐陆羽《茶经》对青瓷有“如玉如冰”之评,言青釉温润的程度如玉似冰。言糖之色。“紫色及水晶色者为上,深琥珀色次之,浅黄又次之,浅白为下。糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后,清者称蔗糖,凝结有砂者称砂糖,砂糖中轻白如霜者称糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、绵,白糖、冰糖的先驱。

送金山乡僧归蜀开堂 赏析

送金山乡僧归蜀开堂 的介绍

送金山乡僧归蜀开堂创作背景

苏轼的乡人金山寺宝觉禅师归蜀,作《送金山乡僧归蜀开堂》送行。

送金山乡僧归蜀开堂译文及注释

乡僧:指四川遂宁僧圆宝。

冰盘:指青瓷盘。唐陆羽《茶经》对青瓷有“如玉如冰”之评,言青釉温润的程度如玉似冰。

琥珀:言糖之色。《本草纲目》:“紫色及水晶色者为上,深琥珀色次之,浅黄又次之,浅白为下。”

糖霜:糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后,清者称蔗糖,凝结有砂者称砂糖,砂糖中轻白如霜者称糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、绵,白糖、冰糖的先驱。