生字速查 部首拼音查字

拼音: qiàn 注音: ㄑㄧㄢˋ

笔顺读写: 横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺

笔顺:
部首:
笔画数: 7
结构: 上下结构
字型分析: 上下结构
笔顺编号: 1223534
部外笔画: 4
四角: 44802
异体字UNICODE:
统一码UNICODE: 82A1
五笔: AQWU
郑码: ERO
仓颉: TNO
姓名学:
字意五行:
吉凶寓意:
英语翻译: plant allied to the waterlily
方言集汇: ◎ 粤语:him3◎ 客家话:[台湾四县腔] kiam5 [客英字典] kiam5 [海陆丰腔] kiam5 [客语拼音字汇] kiam4 [宝安腔] kiam5
  • 字义解释

  • 详细解释

〈名〉

  1. (形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)

  2. 即“芡实”,俗称“鸡头”

    芡,鸡头也。——《说文》

    按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如:芡珠(芡的子实)

  3. 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁。如:勾芡


qiàn
【名】
(形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)
即“芡实”,俗称“鸡头”〖Gordoneuryale〗
芡,鸡头也。——《说文》
按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如:芡珠(芡的子实)
做菜时用芡粉或淀粉调成的汁〖saucemadeoftheseedpowerofGordoneuryaleorstarch〗。如:勾芡

芡粉
qiànfěn
〖theseedpowderofGordoneuryale〗做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉
芡实
qiànshí
〖theseedofGordoneuryale〗芡的种子,含淀粉,供食用"
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